Menu du jour
Formule du jour, selon arrivage, valable uniquement le midi du mardi au vendredi (pour connaître le menu du jour -> RDV sur notre page facebook ou Instagram):
Entrée + plat /ou/ plat + dessert = 21 €
Ou
Entrée + plat + dessert = 26 €
L’ardoise présentée ci dessous est disponible uniquement le soir & le week-end. Elle est renouvelée toutes les 4 semaines.
Entrées
Asperge / coppa / croûtons / mayo poireau
11,00€
Tartare de dorade / mangue / passion / chips de riz
10,00€
Plats
Paleron de veau / choux fleur / carottes rôties / pomme dauphine truffée / jus gastrique
23,00€
Poisson selon arrivage / patate douce / blettes / radis / haricots coco / beurre blanc agrumes
22,00€
Magret de canard / crème d’échalotes / petits pois / navets de printemps / jus aux baies de genévrier
23,00€
Fromage
Beignet de pavé de Cassel / endives / vinaigrette à la bière
9,00€
Desserts
- Citron vert / granny smith / estragon
9,00€
- Babka spéculoos - chocolat / tournesol / glace brioche toastée
9,00€